いちじく甘煮

蓬莱柿日本いちじくのみを使用。
完熟した口の開かないいちじくを皮ごとグラニュー糖と水あめを入れ煮たもの。
皮ごと柔らかく食べれるように、時間をかけてじっくりと煮込んでいます。