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自家製の黒こし餡を使用。
ふんわりもっちりとした生地で、お客様から喜んでいただいております。
鵜の浜温泉街の旅館様でも御注文可能です。

黒のこし餡に胡桃と胡麻を入れ練り上げ、生地で包み型にいれ、形を整え、焼き上げました。

蜂蜜を入れたしっとりとした皮に、中華まんじゅう用の自家製の白餡を練り上げ、包みあげたお菓子です。